Kem atiso là món ăn mát lạnh, không chỉ trẻ em mà người lớn cũng rất thích. Mùa hè đến rồi, bạn hãy làm và bỏ vào tủ lạnh dùng dần nhé! Kem ngọt, thơm mùi vị của bụp giấm rất đặc trưng.

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi 200 ml

• Kem whipping 200 ml

• Bụp giấm 300 Gr (Bông, nước bụp giấm)

• Trứng gà 2 Quả

• đường cát trắng 110 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bụp giấm cho vào máy xay sinh tố cùng 200ml sữa tươi, xay nhuyễn.

2

Trứng gà tách lấy lòng đỏ, cho vào tô cùng 200ml kem whipping, 110gr đường cát trắng, 1 muỗng cà phê vani, dùng máy đánh trứng, đánh đều lên.

3

Cho hỗn hợp bụp giấm, hỗn hợp kem whipping vào máy làm kem, làm theo hương dẫn.

4

Cho kem vào hộp, đặt trong tủ lạnh để đông lại. Khi dùng chỉ việc cho ra ly, thưởng thức ngay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)